Fedepapa prepara 1era feria nacional de la papa en Colombia
Los próximos 9 y 10 de noviembre se realizará en la localidad de Villapinzón (Cundinamarca), la Primera Feria Nacional de la Papa que tendrá un tinte especial porque se conmemorarán los 50 años de la Federación Colombiana de Productores de Papa – Fedepapa y se inaugurará el Centro Nacional de Investigación de la Papa, un hito importante para la innovación y el desarrollo del sector productivo de la papa a nivel nacional.
El evento contará con la participación de importantes aliados comerciales, entidades gubernamentales y empresas privadas del sector. Más de 5.000 asistentes se reunirán para mostrar las potencialidades de la papa, resaltando y visibilizando el trabajo de los productores de todo el país.
Serán 12 mil metros cuadrados de experiencias únicas y oportunidades para que los agricultores de los 10 departamentos productores de papa del país se encuentren y contribuyan a la estrategia de sostenibilidad del sector de la papa junto a los actores estratégicos de la cadena de valor.
“La invitación es a todo el país papero a que nos acompañen este próximo 9 y 10 de noviembre en el municipio de Villapinzón, en la Primera Feria Nacional de la Papa. Tendremos la posibilidad de ver nuevas tecnologías, nuevos productos y nuevas variedades comentó Germán Palacio Vélez, gerente general de Fedepapa.
Además de la muestra comercial, la agenda académica y los diferentes shows gastronómicos a cargo de Leonel Jaramillo, el chef institucional de Fedepapa, la feria contará con la presencia de 25 asociaciones de productores de papa de los departamentos de Nariño, Cauca, Antioquia, Caldas, Tolima, Boyacá y Cundinamarca, que es el departamento anfitrión de la Primera Feria Nacional de la Papa.
“Las asociaciones que nos acompañarán compartirán con todos los asistentes sus experiencias empresariales, además de las vivencias que se han generado durante estos 50 años con las instituciones, el Ministerio y la academia”, agregó Palacio Vélez.